みなさんは「ソーラーシェアリング」という言葉をご存知でしょうか？ 新たな農業スタイル 農業は農地で農作物を作って販売することが一般的だが、電気を一緒に供給するビジネスモデルが存在する。 今回はそんなソーラーシェアリングを２０１７年から事業化し…

「農業って最近、テレビやメディアで注目されているけど儲かるの？」 私自身、最近、こういった質問を受けることが増えている。 恐らく、ベンチャー企業による農業分野への参入が増加して、新たな仕組みで農業課題を解決するサービスが増えていることが背景…

家に居ながらワンクリックで欲しいものを注文する時代。 しかし、農作物をワンクリックで買うことはまだまだ一般的になっていない。 農家さんから農産物を直接買った方が新鮮で美味しいのに、なぜ未だに一般化できていないのか？ 今回は 「農作物の産地直送…

みなさんは日本の農地全体に対する有機農地の割合はどのくらいかご存知でしょうか？ 先日、農林水産省は、化学肥料や農薬を使用しない有機農業の面積を2050年までに25％の100万ヘクタールまで拡大することを目標に掲げた。 有機農業を農地の25％まで拡大へ …

今回、私自身がコロナ禍をきっかけに独立して、人と繋がる際に重宝しているオンラインのサービスを紹介。これから独立する方や、独立したばかりの方にとって有益な情報となると思うので一読頂けると幸いです。 これからの独立する方は必見！ 目次 オススメサ…

Farm-Codawary（ファームコダワリー）は今のところ世の中に存在しない言葉です。 今回は、そんな新たな言葉が世に出る前に、サービスの紹介をします。 最後まで読んで頂いた方には特別な特典がありますので楽しみにしていてください。 ファームコダワリー 目…

「イナカエル」という、移住・就農支援サービスを立ち上げるために、近々、山口県宇部市にて半住スタートを予定。 そこで、今回は、「イナカエル～もう都会にいる理由が見えない！？田舎に帰って蘇り、日本を変える！～」をテーマにどのようなサービスを始め…

「無農薬は商品のラベルに記載してはいけない？」 じつは”無農薬”と記載することは、農水省のガイドラインではNGである。一方でスーパーの店頭には色んな趣向を凝らした表示が乱立している。では、どのような農作物を選べば、安全に健康になれるのかを綴りた…

「トマトとチョコを掛け合わせるとどうなるんだろう？」 そんな疑問からレシピ開発が始まった。今回、山口県宇部市で環境モニタリングシステムを導入し、持続可能な農法に取り組む三浦農園のトマトを扱う。 そして、レシピ開発頂いたのはおもてなし料理研究…

「ゆるベジ」という言葉は聞かれたことがあるでしょうか？ 私自身、ビーガンやベジタリアンは知っていたが、この「ゆるべジ」という言葉は「コロナ後の食と農」を読んで始めて知った。 今回は「ゆるベジ」というキーワードをもとに、「コロナをきっかけに私…

「弱い産業だからって農業が国からの保護されているからだよ」 「農業だけじゃない 医療も同じで弱いからって保護されて……」「保護されるとされるほど弱くなっていく」エンゼルバンク ドラゴン桜外伝(8)より これは、エンゼルバンクに登場する弁護士の桜木が…

「緊急事態宣言を1ヶ月延長します！」 なんと、2月7日が期限の緊急事態宣言が1ヶ月延長されてしまった。。。 来月になっても果たして解除されるのかは未だ不透明な状況である。 今回は、緊急事態宣言が延長されて外出自粛が続いてストレスが溜まる中、農に関…

ありがとうございます！ 昨日、ご紹介しました６万個のりんごたちですが、皆さんのご協力のおかげで完売したとのことです！ villagehunter.hatenablog.com 行き場を失ったりんごたちも安心していると思います。ご協力頂いた方々、ありがとうございます！ 想…

今回は年末から旬を迎えた「健康果物の代表格」であるりんごをご紹介します。 「1日1個のりんごで医者いらず」と言われるほど、健康維持に良い果物である。 目次 背景～青森県の宝であるリンゴが迷子に～ りんごを食べて健康な身体づくりに １箱６０個のりん…

朝4時半、目覚ましで目を覚ます。 「体が鉛のように重く感じて、身体の節々が痛い。。。本当に起きれるのか？」 これは私が長野の高原にて、２日目の迎えた朝の出来事である。 今回は長野での住み込みのアルバイトの経験と著書「儲かる農業」から得た知見を…

今回は、東大在学中に起業し中退、現在は年商10億円以上の企業を経営する「事業家bot」さんが執筆した「金儲けのレシピ」をもとに儲かる農業を綴る。 種を育ててお金を稼ぐ 目次 結論 １５のレシピとは レシピ1 消費者から買う レシピ2 客に作業させる レシ…

今回は、30年前から農業事業を手掛ける、和郷園代表の木内さんが執筆した「結農(ゆいのう)論」から大規模農業は持続可能性を綴る。 目次 結論 和郷園のマーケットインに対する意識 農産物の価格は自分で決めることを決意 「消費者理解」は言うは易く行うは難…

今回は、家族農業と大規模農業の違いや、家族農業の重要な役割を著書「13歳からの食と農」をもとに綴る。 目次 結論 世界の食を賄う「家族農業」 「家族農業」の３つの驚くべき数字 ウガンダで見た衝撃 「家族農業」は実は効率性が高い 大規模農業をSDGｓに…

２０２１年、「ＩＴ農人」を起業します。 社名のロゴ案 目次 会社名と理念 社名の背景 理念 なぜ、個人農家さんをサポートするのか？ 結論 スマート農業は本当にスマートなのか？ 生産性を追及しすぎると持続可能性を削る？ 生産地に居住する農家はどうする…

今回は、八百屋から大阪唯一の自然薯専門農家に転身した方が執筆した本から、野菜の販売ノウハウを紹介。 目次 結論 野菜の相場でスーパーか直売所か、有利な方を決める 野菜をABCランクに分けて戦略を立てる ストーリーで高付加価値化 本書のすすめ 本の紹…

今回は、京都で九条ねぎの生産と販売に特化して、グループ全体で年商12億円を実現する農家を紹介する。 「こと京都」の山田社長が執筆した本から儲かる農業のエッセンスを抜粋していく。 // リンク 目次 結論 背景 なぜ九条ねぎ？ 生産 販売 親の猛反対を押…

2021年は「音声メディア元年」という声も多く、これから「音声版YouTuber」が到来する可能性が高まっている。 音声メディアのトップランナーである「Voicy」が会員数と売上を伸ばしているはもちろん、「stand.fm」は昨年8月に設立初年度にもかかわらず、Yaho…

みなさん、あけましておめでとうございます。新年一発目の投稿は去年の振り返りと今年の取り組みを綴る。 目次 昨年はタイに駐在していたが。。。 ２つの大きな課題 後継者不足は田舎だけの問題！？ 農業用システムで誰でも生産効率アップ！？ ではどうやっ…

あと少しで今年も終わり。 今年、どんな一年か振り返ったときに、転職したり独立したり変化が多い１年だったが、有難いことに体調を崩すことなく乗り切れた。 要素は色々あるが、食生活が一番大きな要因と捉えている。 思い起こすと、国内外問わずどこにいて…

第3弾では、常に進化を遂げている西村さんでも抱える悩みと今後の展望を綴る。 View this post on Instagram A post shared by 農情人 (@noujoujin) 災害に耐えられる強い圃場作りや生産性向上のための改善活動と共に、販売単価向上のためのデータ収集・分析…

第2弾では、生産の延長線上にある販売に向けたデータ収集と分析に対する、なす農家の西村さんの考えを綴る。 データを元に分析イメージを説明頂く 最初の起点となるデータは、なす収穫量と規格を日次でまとめたものである。 そのデータと天気や気温や売上金…

今回は、宇部市で農業を営む、宇部の名産「万倉なす」生産部会長の西村さんのお宅に訪問。 ３時間にもわたって熱気のこもったお話しをお伺いしたので、３回にわたって綴る。 生産に対する熱い想いを圃場内で語る西村さん 第１弾は西村さんの「生産に対するこ…

日本国内でイチゴ栽培研修と農業参入に必要なサポートをパッケージで提供するGRA 代表である岩佐さんの書かれた農業本。 イチゴだけでなく、農業経営に必要な知識や農業の現状と未来への考え方を岩佐さん自身の経験から学ぶことが出来、事例も多く非常に分か…

山口の宇部市に訪問する機会があり、社会福祉法人が運営する農園を訪問した。 管理者の永井さんに事業の概要や想いを語って頂いた。 当事業所は2013年に開所し、基本的には、補助金や助成金ではなく、事業収入で運営費や人件費を賄う。 ※元は古民家カフェで…

タイの農村で農業をやることを決めて、2020年1月に農業ベンチャーに転職したが、3月に自身の入籍のタイミングで日本に一時帰国してから、結局はタイに戻ること無く、完全帰国となった。 きっかけは、3月末にタイとしてロックダウンを実施して、海外からの外…