「買い物はＥＣサイトで」「食事はデリバリーで」…… デジタル化が進み、テレワークが一般化する中、外出せずに買い物や食事を済ます機会が増えたのではないだろうか？ そんな状況下、ＩＴを駆使して農家をオンラインで支援する方法がある。直接、農家さんの…

あなたは「マコモダケ」の言葉を聞いたことがあるだろうか？「タケ」が名前に入っている可愛い名前であるがキノコの仲間ではない。筍とエリンギを足したような食感で、味にクセがなく、アクもない野菜である。 前回の記事で紹介したが、これからの農業は「タ…

タネを植えて農作物を収穫する…… これが農業の当たり前であった。しかし、農作物の収穫と販売で儲けることは難しい。 そこで、「タネから〝ネタ〟を収穫する」をテーマに農作物に加えて「農業コンテンツを販売する重要性」を紹介したい。 特に、次のような方…